Das Rucola gut schmeckt und gut für die Gesundheit ist, ist ja bereits ein alter Hut.

Schon im Altertum wurde Rucola, anders bekannt als Rauke oder Senf-Rauke, von den alten Germanen als Nutzpflanze verwendet. Ja sogar aphrodisierende und potenzsteigernde Wirkung wurde der Rauke nachgesagt. In den letzten Jahren hat der Rucola bei uns eine wahre Renaissance erlebt und das vor allem durch seinen einzigartigen Geschmack und die Vielseitigkeit in der Anwendung. Die Senföle verleihen dem Rucola die charakteristische Würze und mit Rucola verfeinerter Salat schickt uns gefühlt gleich zurück in den letzten Gardasee-Urlaub. Neben dem unglaublichen Geschmack stecken in den zarten Rucola-Microgreens auch noch jede Menge Vitalstoffe die wohltuend auf unsere Magen-Darm-Gesundheit wirken. Eigentlich dürfen die Rucola-Greens in keinem Salat fehlen! Aber auch Pestos und sogar schokoladige Süßspeisen werden durch den feinen Rucola erst so richtig zum Gedicht! Probier’s doch selbst aus und erlebe die Vielfalt der Rucola-Microgreens!