KORIANDER

ZITRONIG – PFEFFRIG – SCHARF

Sehr intensiver Geschmack mit Zitronen- und Pfeffernoten.

Sehr beliebt in asiatischen Speisen, in Sommerrollen oder asiatischen Bowles. Zu empfehlen ist auch die Verwendung als Füllung von Fischen, wodurch das zarte Fischfleisch eine leicht orientalische Note bekommt.

Enthält die Vitamine A, B, C, E, und K, beta-Carotin sowie Kalzium, Eisen, Kalium, Zink und Phosphor.

Koriander ist für seine appetitanregende Wirkung bekannt und hilft bei Magen-Darm-Beschwerden. Den darin enthaltenen Ölen wird auch antibakterielle Wirkung nachgesagt.

Love it or leave it!

KORIANDER

ZITRONIG – PFEFFRIG – SCHARF

Sehr intensiver Geschmack mit Zitronen- und Pfeffernoten.

Sehr beliebt in asiatischen Speisen, in Sommerrollen oder asiatischen Bowles. Zu empfehlen ist auch die Verwendung als Füllung von Fischen, wodurch das zarte Fischfleisch eine leicht orientalische Note bekommt.

Enthält die Vitamine A, B, C, E, und K, beta-Carotin sowie Kalzium, Eisen, Kalium, Zink und Phosphor.

Koriander ist für seine appetitanregende Wirkung bekannt und hilft bei Magen-Darm-Beschwerden. Den darin enthaltenen Ölen wird auch antibakterielle Wirkung nachgesagt.

Love it or leave it!

„Love it or leave it“. Das trifft’s ganz gut. Kein anderes Microgreen polarisiert die Gaumen so stark wie der Koriander.

Als eines der wichtigsten Gewürzkräuter der asiatischen Küche haben wir den Koriander lieben … oder auch zu hassen gelernt. Dabei kann er unserem Körper auch unheimlich guttun. So hilft etwas Koriander-Green bei Appetitlosigkeit oder gegen Verdauungsbeschwerden, Reizdarm und Schlaflosigkeit. Auch zur Linderung von Gliederschmerzen oder zur Wundbehandlung wurde der Koriander bereits eingesetzt. Wenn du zu Koriander-Lovern gehörst wirst du vom intensiven Geschmack der zarten Microgreens begeistert sein. Das versprechen wir dir! Besonders in asiatischen Sommerrollen, Curries, oder für den letzten Kick deiner Marinaden gibt es keinen Weg an den Koriander-Greens vorbei. Unser Tipp: Gib doch mal deiner nächsten Eierspeise den besonderen asiatischen Kick!

VITAMIN C | 41 mg
VITAMIN E | 53 mg
VITAMIN K | 250 mcg

*Alle Daten sind pro 100g der frischen Microgreens

Quelle: Xiao et al. 2012

„Love it or leave it“. Das trifft’s ganz gut. Kein anderes Microgreen polarisiert die Gaumen so stark wie der Koriander.

Als eines der wichtigsten Gewürzkräuter der asiatischen Küche haben wir den Koriander lieben … oder auch zu hassen gelernt. Dabei kann er unserem Körper auch unheimlich guttun. So hilft etwas Koriander-Green bei Appetitlosigkeit oder gegen Verdauungsbeschwerden, Reizdarm und Schlaflosigkeit. Auch zur Linderung von Gliederschmerzen oder zur Wundbehandlung wurde der Koriander bereits eingesetzt. Wenn du zu Koriander-Lovern gehörst wirst du vom intensiven Geschmack der zarten Microgreens begeistert sein. Das versprechen wir dir! Besonders in asiatischen Sommerrollen, Curries, oder für den letzten Kick deiner Marinaden gibt es keinen Weg an den Koriander-Greens vorbei. Unser Tipp: Gib doch mal deiner nächsten Eierspeise den besonderen asiatischen Kick!

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VITAMIN E | 53 mg
VITAMIN K | 250 mcg

*Alle Daten sind pro 100g der frischen Microgreens

Quelle: Xiao et al. 2012

Weitere Sorten

MINGAGREENS - SORTE - RADISCHEN (RAMBO) -IM TOPFMingaGreens GmbH
MINGAGREENS - SORTE - WEIZENGRAS -IM TOPFMingaGreens GmbH

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,
SÜSS - LEICHT BITTER
MINGAGREENS - SORTE - SENF -IM TOPFMingaGreens GmbH

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