Die gesunde Vielfalt erleben und schmecken
Microgreens für ein gesundes und vielfältiges Bewusstsein
direkt aus der Münchner Microgreens-Manufaktur
Die gesunde Vielfalt erleben und schmecken
Microgreens für ein gesundes und vielfältiges Bewusstsein
direkt aus der Münchner Microgreens-Manufaktur
Gemeinsam gesünder leben
Wenn Freunde eine gemeinsame Leidenschaft für sich entdecken.
Die Corona-Pandemie hat auch dieses junge Unternehmen wachgeküsst. Gemeinsam haben wir uns in dieser schwierigen Phase zugehört, gegenseitig Ratschläge gegeben und auch mal bei einem „Hellen“ fantasiert. Doch irgendwann hat uns ein Thema nicht mehr losgelassen.
Sport, Gesundheit, Lebensmittel – Microgreens – ungefähr so verliefen mitunter unsere Gespräche in den abendlichen und nächtlichen Videocalls nach unserer eigentlichen Arbeit. Wie wäre es unseren Kindern eine nachhaltige und hoffentlich lange Zukunft auf diesem Planeten zu sichern? Daran haben wir bei unserer Idee häufig gedacht.
Gemeinsam gesünder leben
Wenn Freunde eine gemeinsame Leidenschaft für sich entdecken.
Die Corona-Pandemie hat auch dieses junge Unternehmen wachgeküsst. Gemeinsam haben wir uns in dieser schwierigen Phase zugehört, gegenseitig Ratschläge gegeben und auch mal bei einem „Hellen“ fantasiert. Doch irgendwann hat uns ein Thema nicht mehr losgelassen.
Sport, Gesundheit, Lebensmittel – Microgreens – ungefähr so verliefen mitunter unsere Gespräche in den abendlichen und nächtlichen Videocalls nach unserer eigentlichen Arbeit. Wie wäre es unseren Kindern eine nachhaltige und hoffentlich lange Zukunft auf diesem Planeten zu sichern? Daran haben wir bei unserer Idee häufig gedacht.
Einfach gut und vielfältig
Microgreens sind Kräuter- und Gemüsekeimlinge für das ganz besondere Geschmackserlebnis.
MingaGreens machen gewöhnliche Speisen nicht nur zu einem optischen Highlight, sondern tragen die geballte Energie, die die Pflanze benötigt, um groß zu werden, in sich.
Der Anteil an Vitalstoffen ist daher in den kleinen Pflänzchen um ein Vielfaches höher als in der gleichen Menge des ausgewachsenen Gemüses.
Einfach gut und vielfältig
Microgreens sind Kräuter- und Gemüsekeimlinge für das ganz besondere Geschmackserlebnis.
MingaGreens machen gewöhnliche Speisen nicht nur zu einem optischen Highlight, sondern tragen die geballte Energie, die die Pflanze benötigt, um groß zu werden, in sich.
Der Anteil an Vitalstoffen ist daher in den kleinen Pflänzchen um ein Vielfaches höher als in der gleichen Menge des ausgewachsenen Gemüses.
MingaGreens Kaufen
In der Münchner Microgreens-Manufaktur hergestellt und verpackt
Wir säen Bio-zertifizierte Samen in unserer Indoor-Farm und pflegen sie bis zur Erntereife. Im Anschluss verpacken wir unsere MingaGreens in recyclebaren Schalen oder geschnitten in Tüten.
Möchtest Du sofort in den Genuss unserer Microgreens kommen, dann besuche die Märkte unserer Partner, die ihre Regale regelmäßig mit neuen Sorten befüllen.
Hast Du spezifische Fragen oder Wünsche, nutze einfach unser Kontaktformular und schreibe uns deine Nachricht. Wir beantworten Deine Frage so schnell wie möglich.
MingaGreens Kaufen
In der Münchner Microgreens-Manufaktur hergestellt und verpackt
Wir säen Bio-zertifizierte Samen in unserer Indoor-Farm und pflegen sie bis zur Erntereife. Im Anschluss verpacken wir unsere MingaGreens in recyclebaren Schalen oder geschnitten in Tüten.
Möchtest Du sofort in den Genuss unserer Microgreens kommen, dann besuche die Märkte unserer Partner, die ihre Regale regelmäßig mit neuen Sorten befüllen.
Hast Du spezifische Fragen oder Wünsche, nutze einfach unser Kontaktformular und schreibe uns deine Nachricht. Wir beantworten Deine Frage so schnell wie möglich.
Verkostung & Führungen
Microgreens erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, doch für Manche sind sie noch unbekannt.
Finde den Geschmack daher gerne bei uns heraus!
MyMicrofarm
Jeder möchte einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Wir bieten Dir ab sofort die Möglichkeit Deine eigene Microfarm zu betreiben.
Wähle aus unserem Baukasten Deine geeignete Farm aus!
Seminare & Beratung
Aus dem Keller in den kleinen Lagerraum bis zur großen Halle – wir zeigen Dir den Weg zur eigenen Farm und helfen Dir im Betrieb mit auftretenden Problemen.
Wie können wir Dir helfen?
Verkostung & Führungen
Microgreens erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, doch für Manche sind sie noch unbekannt.
Finde den Geschmack daher gerne bei uns heraus!
MyMicrofarm
Jeder möchte einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Wir bieten Dir ab sofort die Möglichkeit Deine eigene Microfarm zu betreiben.
Wähle aus unserem Baukasten Deine geeignete Farm aus!
Seminare & Beratung
Aus dem Keller in den kleinen Lagerraum bis zur großen Halle – wir zeigen Dir den Weg zur eigenen Farm und helfen Dir im Betrieb mit auftretenden Problemen.
Wie können wir Dir helfen?
GESCHMACK DER ÜBERZEUGT
„Einfach großartige Greens! Qualität, Frische und intensiver Geschmack! Das hat uns und unsere Gäste überzeugt.“
„Ein tolles, regionales Produkt, dass jedes Gericht abrundet.“
Ich liebe die MingaGreens. Der Geschmack ist so klar und intensiv. Am liebsten esse ich sie pur oder auf einem Frischkäsebrot.
Uns begeistert an diesen Microgreens das Frische und Besondere. Manche Sorten bieten eine prickelnde Schärfe, andere sind super knackig. Am liebsten essen wir sie im Salat oder pur mit Salatdressing. Unsere Kinder essen sie gerne auf Butterbrot als Brotzeit für die Schule. Sie lieben die milden Sorten wie Brokkoli, Karotte und Erbse und finden es lustig, so was Ungewöhnliches zu essen.
GESCHMACK DER ÜBERZEUGT
„Einfach großartige Greens! Qualität, Frische und intensiver Geschmack! Das hat uns und unsere Gäste überzeugt.“
„Ein tolles, regionales Produkt, dass jedes Gericht abrundet.“
„Ich liebe die MingaGreens. Der Geschmack ist so klar und intensiv. Am liebsten esse ich sie pur oder auf einem Frischkäsebrot.“
„Uns begeistert an diesen Microgreens das Frische und Besondere. Manche Sorten bieten eine prickelnde Schärfe, andere sind super knackig. Am liebsten essen wir sie im Salat oder pur mit Salatdressing. Unsere Kinder essen sie gerne auf Butterbrot als Brotzeit für die Schule. Sie lieben die milden Sorten wie Brokkoli, Karotte und Erbse und finden es lustig, so was Ungewöhnliches zu essen.“
Zertifizierungen
Rezepte & Blog
MingaGreens meets Rinder-TatakiJanuar 22, 2022 - 5:31 pm
MingaGreens GmbH - Dr. Gernot KleinbergerMingaGreens Sommersalat IIJuli 8, 2021 - 3:08 pm
MingaGreens GmbH - Dr. Gernot KleinbergerMingaGreens SommersalatJuni 27, 2021 - 12:40 pm
MingaGreens GmbH - Dr. Gernot KleinbergerRosa gebratenes Kalbsfilet im MingaGreens-MantelJuni 14, 2021 - 6:13 pm