Heute freuen wir uns besonders Euch den ersten Blog-Beitrag von zwei MingaGreens-Kunden vorzustellen! Wir freuen uns sehr, wenn auch Ihr uns einen Blog-Beitrag mit einem Gericht mit MingaGreens sendet. Heiko war so nett und hat uns folgenden Beitrag gesendet: „Thorsten und mich verbinden u.a. die Leidenschaft für gutes Essen und damit immer auch die Suche […]
Dieses leckere Rezept ist für 2 Personen. Für die Zubereitung benötigst du ca. 15 Minuten. Man kann fast nicht genug Salat essen im Sommer. Bei den heißen Tagen sind sie optimal für Körper und Geist! Zum Sommer gehören Wassermelonen einfach dazu. Und gemeinsam mit den Sonnenblumen und Radieschen-Greens ergibt das eine superleckere Salatbasis. Noch etwas […]
Dieses leckere Rezept ist für 2 Personen. Für die Zubereitung benötigst du ca. 15 Minuten. Der Sommer ist da und was gibt es da Besseres, als die heißen Tage mit einem frischen und fruchtigen Sommersalat zu genießen. Inspiriert von den leckeren Rezepten von #gaumenfreundin haben wir hier eine Variante des Rucola-Mango-Salat mit frischen Sonnenblumen- und […]
Dieses leckere Rezept ist für 4 Personen. Für die Zubereitung benötigst du ca. 90 Minuten. Ein rosa gebratenes Kalbsfilet ist schon ein Klassiker unter den Gerichten und darf bei uns natürlich auch nicht fehlen. Gewälzt in Rotkohl und Senf-Greens bekommt das Filet noch einen frischeren Look und eine feine Würze. Das Selleriepüree ist einfach herrlich […]
Dieses leckere Rezept ist für 2 Personen. Für die Zubereitung benötigst du ca. 30 Minuten. Schnell, einfach und lecker sind die Potato Skins. Mit einem frischen Senf oder Knoblauch Dip und herzhaft würzigen Rucola-Greens kann eigentlich gar nichts schief gehen. Sehr zu empfehlen sind diese traumhaften Kartoffelhälften auch als Beilage zu einem schönen BBQ. Dazu […]
Dieses leckere Rezept ist für 4 Personen. Für die Zubereitung benötigst du ca. 60 Minuten. Fisch sollte mindestens einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen! Wie sieht das bei dir aus? Das folgende Rezept ist ebenso lecker als einfach zu kochen. In der Wahl des Fisches sind auch keine Grenzen gesetzt. Fisch, Risotto und das […]
Dieses leckere Rezept ist für 2 Personen als Vorspeise. Für die Zubereitung benötigst du ca. 45 Minuten Wir lieben die knackig, frischen Sonnenblumen-Microgreens. Endlich einmal was anderes als der fade Eisbergsalat. Auch für unsere Ente bieten sie eine köstliche Unterlage. Mit einem frisch-süßen Erdbeerdressing sind hier fast alle Geschmacksknospen vollkommen befriedigt. Ideal passen hier natürlich […]
Dieses leckere Rezept ist für 2 Personen. Für die Zubereitung benötigst du ca. 90 Minuten. Süß, süßer… Süßkartoffel. Diese Ofenkartoffelvariante ist mal eine tolle Abwechslung zur regulären Kartoffel. Wir lieben Süßkartoffeln! Ihr auch? Mit den Microgreens von MingaGreens kommt noch eine extra frische Note hinzu. Die Rotkohl-Greens liefern dir eine Menge Vitamin C und die […]
Dieses leckere Rezept ist für 4 Bagels (2 Personen). Für die Zubereitung benötigst du ca. 15 Minuten. Ob zum Frühstück, Brunch oder als schneller Lunch. Ein gesunder Bagel ist immer eine grandiose Option. Wenn dann auch noch Avocados und MingaGreens aufeinandertreffen ist diese Kombination nahezu unwiderstehlich. Gespickt mit gesunden Fettsäuren stellt die Avocado die Basis […]
Dieses leckere Rezept ist für 2 Personen. Für die Zubereitung benötigst du ca. 30 Minuten Der Frühling steht vor der Tür und was darf da natürlich nicht fehlen? Der Spargel feldfrisch geerntet. Darauf freuen wir uns jedes Jahr aufs Neue. Und passend dazu hier unser leckeres veganes Rezept für gebratenen Spargel. Die Würze zu diesem […]
MingaGreens meets Rinder-TatakiJanuar 22, 2022 - 5:31 pm
MingaGreens GmbH - Dr. Gernot KleinbergerMingaGreens Sommersalat IIJuli 8, 2021 - 3:08 pm
MingaGreens GmbH - Dr. Gernot KleinbergerMingaGreens SommersalatJuni 27, 2021 - 12:40 pm
MingaGreens GmbH - Dr. Gernot KleinbergerRosa gebratenes Kalbsfilet im MingaGreens-MantelJuni 14, 2021 - 6:13 pm