BASILIKUM (rot)
WÜRZIG – PFEFFRIG
GESCHMACK
Die Basilikum-Microgreens haben einen intensiven, würzigen Geschmack, der sehr stark dem ausgewachsenen Basilikum ähnelt.
VERWENDUNG
Basilikum ist ideal als Vollendung von Salaten oder auf Broten. Es macht sich unglaublich gut auf herrlich frischen Tomaten mit Mozzarella und passt perfekt zu vielen Gerichten der mediterranen Küche. Auch Pasta, Pizza oder Eierspeise könnte eine Portion Basilikum-Microgreens gut vertragen.
INHALTSTOFFE
Enthält neben vielen Vitaminen (A, B, C, E und K) auch wichtige Mineralstoffe (u.a. Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink) sowie Antioxidantien.
WIRKUNG
Wirkt verdauungsfördernd, antibakteriell und entzündungshemmend.
HINWEIS
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